10 PRZEPISÓW NA PYSZNE I ZDROWE KOKTAJLE

Już nikomu chyba nie trzeba tłumaczyć, że koktajle czy tak popularne teraz smoothies są zdrowe. Ale jeśli ktoś nadal ma wątpliwości, to poniżej przedstawiam 10 cudownych mikstur o różnorakich właściwościach, które napną skórę, oczyszczą organizm, wyostrzą umysł i sprawią, że będziesz mistrzynią ciętej riposty w każdej sytuacji ;) Jedyne czego potrzebujesz do wykonania to mocny blender i chwila czasu. Koktajle są świetną alternatywą dla tradycyjnych śniadań lub też jako drugie śniadanie. Wystarczy, że wrzucisz wszystko do miksera i gotowe.
No i zapomniałam o najważniejszym - wszystkie są wegańskie!

ODMŁADZAJĄCY

Owoce borówki uznawane są za najbardziej obfitujące w antyoksydanty ze wszystkich znanych owoców. Antyutleniacze pochodzące z borówek obniżają poziom „złego” cholesterolu (LDL) i podnoszą poziom dobrego (HDL). Borówka korzystnie wpływa również na kondycję naczyń żylnych, co jest nieocenione w walce z żylakami i słabym krążeniem. Natomiast mieszanka soków z limonki, grejpfruta i pomarańczy to gwarancja potężnej dawki witaminy C, a także wapnia, fosforu i potasu, które zarówno wzmacniają jak i odtruwają organizm.

NA POPRAWĘ ODPORNOŚCI 
W niepozornych owocach malin znajdziemy mnóstwo cennych składników, między innymi pektyny, witaminy z grupy B, potas, magnez, wapń i żelazo. Są znakomitym środkiem przeciwgorączkowym, ponieważ pobudzają czynność gruczołów potowych, a pot – parując ze skóry – powoduje obniżenie temperatury. Złagodzą również bóle miesiączkowe, mają bowiem właściwości rozkurczowe, ale nie mogą być nadużywane przez kobiety w ciąży. Natomiast potas zawarty w bananie obniży ciśnienie krwi i ponadto wyreguluje gospodarkę kwasowo-zasadową. Dodatkowo banany złagodzą wszelkiego rodzaju bóle żołądkowe, niestrawność i wzdęcia.

ENERGETYCZNY

Banany mają wysoką wartość odżywczą, zawierają m. in. błonnik, witaminy z grupy B, witaminę C, niacynę, miedź, cynk, selen, fluor, mangan, jod, potas, wapń, fosfor, żelazo i sód. 100 gram bananów zawiera około 90 kalorii. Banany dzięki zawartości tryptofanu, wspomagają produkcję serotoniny w mózgu, inaczej zwanej hormonem szczęścia. Owoce te sprawiają, że czujemy się pogodniejsi i szczęśliwsi, przez co zwiększa się kreatywność. Natomiast zawarte w buraku i marchwi barwniki – betalainy i karoteny – wspomagają pracę układu krwionośnego, zapobiegają anemii oraz ułatwiają transport tlenu do mózgu.

OCZYSZCZAJĄCY 

Według tradycyjnej medycyny świeży sok brzozowy ma właściwości oczyszczające wątrobę, wspomaga pracę nerek i zapobiega powstawaniu kamieni w pęcherzu moczowym. Jest źródłem takich składników odżywczych jak: potas, magnez, fosfor, wapń, witamina C oraz witamin z grupy B. Natomiast kiwi nazywane „witaminową bombą” jest źródłem antyoksydantów, polifenoli i kwasu foliowego, dzięki czemu wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn. Dodatek płatków owsianych to źródło błonnika pokarmowego, który działa jak szczotka dla jelit. Dzięki tym właściwościom płatki zapobiegają między innymi chorobom nowotworowym jelita grubego.

NA PAMIĘĆ I KONCENTRACJĘ 

Częstą przyczyną problemów z koncentracją i pamięcią poza stresem jest niewłaściwa dieta. Ten koktajl wzbogaci ją w naturalne substancje, które odżywią Twój mózg. Zawarty w kakao magnez odgrywa ważną rolę w pracy mózgu - pozwala na zahamowanie degeneracji komórek mózgowych. Połączenie brzoskwiń, banana i orzechów włoskich to wspaniałe źródło potasu, który pomaga w dotlenieniu mózgu. Jego niedobór powoduje osłabienie mięśni, spadek koncentracji, senność oraz pragnienie. Koktajl pity regularnie zamiast kawy sprawi, że codzienne zadania wymagające koncentracji staną się łatwiejsze, a nasza pamięć ulegnie znacznej poprawie.

WYSZCZUPLAJĄCY 

Świeży ananas swoje właściwości odchudzające zawdzięcza przede wszystkim bromelinie, która przyśpiesza przemianę materii. Bromelina ma także właściwości oczyszczające - poprawia mikrokrążenie i wspomaga usuwanie nadmiaru płynów z organizmu. Ananas jest także źródłem pektyn - błonnika pokarmowego, który pęcznieje i wypełnia żołądek, dając uczucie sytości na dłuższy czas. Natomiast błonnik zawarty w śliwkach i płatkach usprawnia perystaltykę jelit i wpływa korzystnie na proces odtruwania organizmu.

ANTYNOWOTWOROWY

To propozycja dla fanów milkshake'ów, jednakże bez mleka. Właściwości lecznicze szpinaku to zasługa beta-karotenu, witaminy C oraz luteiny – znanych przeciwutleniaczy. Poza tym szpinak bogaty jest w potas, żelazo i kwas foliowy. Natomiast jarmuż obfituje w beta-karoten, luteinę, zeaksantynę. Są to przeciwutleniacze, które odpowiadają za hamowanie szkodliwych procesów oksydacyjnych, a dzięki temu mogą zapobiegać rozwojowi chorób nowotworowych oraz układu krążenia. Dodatek awokado sprawia, że koktajl ma kremową konsystencję i dostarcza dużo zdrowych tłuszczy chroniących serce, a pomarańcza dostarczy wapnia.

POBUDZAJĄCO - ORZEŹWIAJĄCY

Żyjący ponad 400 lat temu botanik pisał, że natka pietruszki „kamień wypędza, krusząc go w nerkach i pęcherzu”, pomaga na „krzyża bolenie i pacierza”. W istocie doskonale wzmacnia i zapobiega anemii z uwagi na wysoką zawartość żelaza i witaminy C. Dodatek jabłka sprawi, że dzięki zawartym w nim pektynom, usuwającym resztki z układu pokarmowego, zneutralizują się toksyczne substancje, a także zmniejszy się wchłanianie cholesterolu, chroniąc nas przed zawałem i miażdżycą. Połączenie cytryny i chili przyspieszy przemianę materii i dodatkowo pomoże w walce ze zbędnym tłuszczem, natomiast ogórek, z racji iż składa się z 97% z wody, szybko ugasi poranne pragnienie. Koktajl ma właściwości silnie moczopędne, więc świetnie sprawdzi się w kuracji oczyszczającej organizm. 

TURBOSPALACZ NA LEPSZE TRAWIENIE

Połączenie niskokalorycznego selera i grejpfruta to witaminowa bomba i bezkonkurencyjność w spalaniu tłuszczu. Seler dzięki zawartości włókna pokarmowego przyspiesza przemianę materii i zapobiega zaparciom, a skórka z grapefruita, czyli albedo, ułatwia spalanie tłuszczu i oczyszczanie organizmu, dzięki czemu opóźnia procesy starzenia się i poprawia urodę. Imbir natomiast uruchamia proces termogenezy, czyli wytwarzania ciepła w organizmie, co z kolei stymuluje układ metaboliczny i zmniejsza odczuwanie głodu.

ROZGRZEWAJĄCY – ZIMOWY 

No i coś dla zmarzluchów na chłodne wieczory i jeszcze chłodniejsze poranki. Marchew to kopalnia witamin, które wzmacniają nasz organizm. Zawarte w niej beta-karoten i prowitamina A zapewniają prawidłowe funkcjonowanie wzroku, wzmacniają odporność, a także wspomagają leczenie trądziku i opóźniają pojawianie się zmarszczek. Dodatek imbiru i aromatycznego cynamonu rozgrzewa i działa przeciwzapalnie, a miód wzbogaci nie tylko smak koktajlu, ale dostarczy dodatkowych witamin i minerałów oraz antyoksydantów. W wersji wegańskiej zamiast miodu możecie użyć syropu klonowego.

Jeśli chcesz być na bieżąco i spodobał Ci się dzisiejszy wpis,
koniecznie polub mnie na facebook'u!