GORSZY NIŻ CUKIER I SÓL RAZEM WZIĘTE - GLUTAMINIAN SODU

Kiedy podczas drugiej wojny światowej żołnierze amerykańscy i japońscy dostawali racje żywnościowe w puszkach, okazało się, że jedzenie tych drugich jest znacznie smaczniejsze. I nie wynikało to z odmiennych dań. Wręcz przeciwnie! Oba narody dostawały te same dania, jednak jedzenie Amerykanów było ohydne, natomiast Japończyków pyszne. Na czym polegał trik? Japończycy dodawali do jedzenia ekstrakt z wodorostu listownicy japońskiej, substancji podbijającej smak jedzenia - przodka dzisiejszego glutaminianu sodu, produkowanego obecnie na masową skalę. 

Powszechnie dodawany wzmacniacz smaku dodawany do żywności do tej pory uznawany był za bezpieczny, jednak coraz więcej badań oraz dowodów w postaci dolegliwości u ludzi wskazuje na jego bardzo wysoką szkodliwość, a wręcz niebezpieczeństwo. Nadmierne pocenie się, bóle żołądka, uczucie otępiałego umysłu, zaburzenia koncentracji, nadmierny apetyt... To tylko niektóre z objawów spożycia tej substancji.
Sprawdź do jakich produktów jest dodawany i dlaczego nie należy go spożywać. 

Zapraszam do lektury! 

Google grafika 

H2O ZGADNIJ CO TO, CZYLI PO CO NAM WODA?

Niektórzy twierdzą, że woda jest bez smaku lub wszystkie smakują tak samo. Nie wiedzą jak bardzo się mylą. Rodzajów wód jest co najmniej kilkadziesiąt i tyleż samo smaków przy czym mam na myśli czystą wodę źródlaną, mineralną, bez żadnych chemicznych i smakowych dodatków. Dziennie powinniśmy wypijać jej około 2 litrów. 
Człowiek w większości składa się z wody. Każdy z nas wie, że trzeba ją pić, ale po co tak naprawdę? Woda jest kluczowa dla wszystkich funkcji naszego organizmu. Jest symbolem życia, płodności i oczyszczenia, a także jednym z czterech żywiołów.  
Dowiedz się więcej o właściwościach i korzyściach picia wody!
Zapraszam do lektury! 

KLUCZ DO SUKCESU - SĄ SŁAWNI I BOGACI BO SĄ WEGETARIANAMI?!

Polacy nadal niewiele wiedzą o diecie roślinnej. Na naszych stołach w niedzielę zazwyczaj króluje rosół i schabowy z ziemniakami, a na hasło, że ktoś jest wegetarianinem reagują szyderczym śmiechem i komentarzami typu: to teraz jesz trawę i kamienie? 

Wegetarianizm to jedna z dróg do świadomego, zdrowego stylu życia. Do coraz większej liczby ludzi dociera, że jedzenie mięsa zagraża nie tylko ich zdrowiu, ale także środowisku naturalnemu. Coraz więcej osób decyduje się na dietę roślinną również ze względów etycznych. Wegetarianie twierdzą, że wszystkie zwierzęta są równe i mają prawo do życia - zarówno psy, koty, świnie, kury, krowy czy ryby. Wśród nich, wiele jest sławnych osób, twierdzących, że wegetarianizm dał im świadomość istnienia i pomógł w osiągnięciu sukcesu. Jako, że dieta roślinna jest mi bardzo bliska, postanowiłam przeanalizować kto ze znanych osób ją stosuje. 

Nie namawiam nikogo do zmiany diety, jednak zachęcam do eksperymentu. Zrób sobie tydzień diety świadomej, roślinnej i bezmięsnej, czy nawet jeden dzień. Zaobserwuj efekty oraz swoje samopoczucie i podziel się wrażeniami w komentarzach! 

Zapraszam do lektury! 

SUPER ZIOŁA - YERBA MATE, NAPÓJ MOCY ZAMIAST KAWY

Czy kiedykolwiek szukaliście napoju, który zastąpi kawę, a będzie działał równie skutecznie? Wiadomo, że kofeina zawarta w kawie potrafi silnie uzależniać, a picie jej w sporych ilościach nie sprzyja zdrowiu. A może widzieliście kiedyś sławnego podróżnika Wojciecha Cejrowskiego z dziwnym kubeczkiem i słomką?  

W dzisiejszym poście przedstawiam Wam alternatywę dla kawy. Yerba mate, czyli ostrokrzew paragwajski to roślina o podobnym działaniu co kawa, jednakże nie powoduje rozdrażnienia po wypiciu piątej filiżanki, a zamiast wypłukiwać minerały - dostarcza ich sporą dawkę. Badania wykazały obecność polifenoli, czyli substancji przeciwutleniających i przeciwstarzeniowych,  co oznacza, że regularne picie yerba mate poprawia odporność naszego DNA na uszkodzenia. Dzięki tym właściwościom zyskuje coraz większą popularność przede wszystkim wśród osób prowadzących zdrowy tryb życia.

Czas żebyś i Ty poznał ten magiczny napój! 

Google Grafika

CUKIER - SŁODKA BIAŁA ŚMIERĆ

Powszechnie spożywany cukier jest trzecim po alkoholu i tytoniu środkiem uzależniającym na świecie. Odsetek uzależnień od cukru znacznie przewyższa uzależnienie od innych substancji, a nawet narkotyków. Szokujące, prawda? 

Od dzieciństwa wiemy, że powoduje próchnicę zębów, jednak mało kto zastanawia się jak nawet niepozorne codzienne słodzenie kawy czy herbaty może mieć konsekwencje dla zdrowia. 

Obecnie cukier jest niemal wszędzie. Masowo dodawany do produktów spożywczych jest przyczyną większości chorób cywilizacyjnych. Nie wierzysz? Stres, wieczne uczucie zmęczenia, problemy ze wstawaniem, depresja, rozdrażnienie, senność w ciągu dnia, zawroty i bóle głowy. Znasz to skądś? Chodzisz od lekarza do lekarza, a ciągłe badania nic nie wykazują?

Czytaj dalej! 

Google Grafika

[RADY LAPTOPOWEGO MILIONERA] KILKA SŁÓW O MOTYWACJI

Czasem każdego człowieka dopada taki moment, że zastanawia się po co to wszystko. Zaszywamy się po kołdrą z rozmyślaniami filozoficznymi o życiu, przyszłości, planach i nagle dochodzimy do wniosku, że są ludzie lepsi od nas, a my jesteśmy gówno warci. Sytuacja pogarsza się, jeśli nie mamy nikogo obok siebie, kto podniósłby nas na duchu, dał jakieś wsparcie i kilka słów otuchy. Taki stan podobny do depresji, całkowita demotywacja i przygnębienie. A kiedy nie mamy wyznaczonego celu w życiu, wtedy jest jeszcze gorzej. Jednak każdy ma prawo do słabszych dni. Każdy ma prawo mieć momenty zwątpienia. Ale co robić kiedy ten stan utrzymuje się dłużej niż powinien?
Dzisiaj odpowiem wam na to pytanie. 
Zapraszam do lektury! 

Grafika Google

[RADY LAPTOPOWEGO MILIONERA] ZARZĄDZANIE CZASEM - KILKA PORAD

Kochani! Na wstępie dziękuję Wam za zainteresowanie blogiem oraz fanpagem! Blog ma już ponad 30 tysięcy wyświetleń, a liczba fanów na Facebooku rośnie z dnia na dzień. Staram się także wrzucać coraz ciekawsze posty, różnorodne, bardziej wartościowe merytorycznie, abyście mogli czerpać z nich wiedzę. Z uwagi na coraz większy zasięg bloga i poszerzanie tematyki, postanowiłam wprowadzić nieco porządku i regularności, co wiąże się z dzisiejszym tytułem. Posty będą pojawiały się 3 razy w tygodniu, podzielone tematycznie. Poniedziałki zaczniemy motywująco – przeczytacie tutaj posty z serii: Rady Laptopowego Milionera oraz trochę psychologii i motywacji na nadchodzący tydzień. Środy przeznaczyłam na posty o odżywianiu, ciekawostkach żywieniowych, różnego rodzaju przepisy oraz porady ziołowe. Piątek/Sobota jako, że są to dni weekendowe, będziecie mogli przeczytać nieco luźniejsze tematy typowo lifestyle'owe, jak również o życiu w Irlandii.

Ale dość dygresji. 

Dzisiejszy post jest typowo o zarządzaniu czasem, więc opowiem wam jak ja sobie z tym radzę i co robić aby mieć więcej czasu. 

BROKUŁY - WŁAŚCIWOŚCI I PYSZNA SAŁATKA WEGETARIAŃSKA

Sałatka z brokuła chodziła za mną już jakiś czas, ale dopiero niedawno znalazłam chwilę żeby ją przygotować. Jest bardzo prosta, szybka, zdrowa i wegetariańska! Idealna jako dodatek do obiadu, szybka przekąska czy nawet drugie śniadanie. Do jej wykonania potrzebujesz zaledwie 4 składników! Ponadto brokuły mają niesamowite właściwości zdrowotne. Dzisiaj prócz przepisu na sałatkę, opowiem wam dlaczego warto włączyć je do swojej diety na stałe oraz jak prawidłowo je przygotowywać aby nie stracić cennych składników odżywczych. 

KIEDY ROZUMIESZ ŚWIAT, CZYLI RIKI -TIKI NARKOTYKI

Jest tu już was 3 tysiące! Nie mogę uwierzyć w to co się dzieje! Facebook przypomniał mi dziś że 3 tysiące osób nie ma ze mną kontaktu. Z tej okazji przygotowałam dla was konkurs, ale dziś nie będzie na temat jedzenia, gotowania i dbania o zdrowie. Dzisiaj pragnę przekazać swoją historię,  Czasem przychodzi taki moment w życiu, że zaczynasz rozumieć otaczający Cię świat. Dociera do Ciebie to, że wszystko na Ziemi jest ze sobą połączone. Ludzie, wydarzenia, miejsca. Te dobre i te złe. Zaczynasz rozumieć rzeczy, które dzieją się wokół Ciebie, a na które nie masz tak do końca wpływu. Uwiadamiasz sobie krążącą wokół Ciebie energię. Zaczynasz karmić swoje ciało prawdziwym jedzeniem, zdrowym, naturalnym. Pojmujesz, że nic nie dzieje się bez przyczyny i że każde zdarzenie jest zdeterminowane tym co wydarzyło się w przeszłości. Odrzucasz stereotypy, dogmaty, wychodzisz poza matrix. Brzmi jak opowiadanie o utopii,  prawda? Możliwe. Czasem dzieje się to pod wpływem jakiegoś impulsu, traumatycznego przeżycia, czasem po prostu przychodzi samo z siebie, albo musisz nad tym popracować, a jeszcze innym razem pod wpływem substancji odurzających.
To, co tutaj przeczytacie, będzie pewnie zaskakujące dla niektórych, zwłaszcza dla tych którzy znają mnie osobiście. Wiele faktów ze swojej przeszłości skrzętnie i skutecznie ukrywałam przed najbliższymi. Jednak mam dość ciągłych tajemnic, dlatego powstał ten post. 
Ma nie tylko opowiadać moją historię, ale także przestrzec innych przed popełnianiem podobnych błędów. 

Zapraszam do lektury!